Qualitätskontrolle: Auf Grad und Gramm genau prüfen
Vertrauen ist gut, Qualitätskontrolle ist besser: Wer Qualitätssicherung in der Produktion von Fleischwaren ernst nimmt, braucht verlässliches Personal und elektronische Helfer. Mit moderner Mess- und Wägetechnik sowie Detektionssystemen lassen sich Temperatur-/Gewichtsabweichungen, Fremdkörper im Produkt und Rückrufe vermeiden.
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